Para manter uma rotina de hábitos saudável e equilibrada é preciso começar logo cedo, assim que levantamos da cama. O café da manhã é uma das refeições mais importantes, aquela que vai nos trazer a energia e resistência necessária para realizar as atividades do dia a dia. Que tal então 8 opções de café da manhã saudável e prático para quem quer variar o cardápio matutino e aprender novas receitas. As ideias são práticas, com panquecas, crepiocas, toasts, sucos e vitaminas rápidas e fáceis de fazer. Bora conferir?
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O ‘Eu Palmirinha’ está de volta – quem se lembra desse projeto culinário mucho amor que estou participando junto com outras blogueiras fofas, hein?
Neste mês de dezembro a receita escolhida deveria envolver as tradições e espírito natalino. Optei por preparar um cheesecake de morango – cuja receita encontrei no site Comidas e Receitas – e, apesar de nunca antes ter feito, ficou delícia. A família aprovou gente!!
Tive alguns empecilhos na hora do preparo: 1° que deixei para comprar os ingredientes de última hora e não encontrei morango. Tipo, cheesecake de morango sem morango? Oi? Pois é! Daí improvisei usando polpa congelada da fruta para a calda e três morango que tinham sobrado do meu bolo de aniversário para a decoração.
2º que a receita original pedia uma forma de aro removível e eu não tenho uma dessas em casa. Usei uma de vidro mesmo e deu tudo certo. Ufa!
Deixo com vocês a receita e um convite para tentarem preparar essa gostosura em uma próxima festa com a família ou amigos. O Ano Novo, quem sabe…
Ingredientes para a massa e creme do cheesecake de morango: